浙江省建德市永兴食用菌专业合作社是我市第一家食用菌专业合作社，目前也是杭州地区最大的食用菌生产基地。该基地位于风景秀丽的兰江下游东畔，环境优美，空气清新。于2007年6月开工建设，投资100多万元，占地50亩，拥有菌棒50万枝、双孢菇11万平方米，产品有秀珍菇、姬菇、杏孢菇、茶树菇、小白菇、白灵菇、双孢菇等7种食用菌，全部销往杭州、上海等地，品牌均为“永兴园”牌。合作社采用袋料食用菌栽培技术，栽培原料来源十分广泛，桑枝、玉米芯、秸秆等都是栽培食用菌的原料，不但拉长了我市农业农村产业链条，使废弃的农产品下脚料变废为宝，而且有效地保护了林木资源，实现了食用菌产业的可持续发展。同时，食用菌的下脚料无病菌携带，经过充分的发酵，酸碱度适中，因而又是最好的有机肥，可直接施入农田。

该社目前的食用菌生产已经实现了场舍园区化、运作合作化、管理企业化、生产标准化、产品无公害化、技术培训系统化。去年虽然遭受了金融危机冲击，合作社的销售收入依然达到了130万元。2008年合作社被评为建德市优秀农村合作经济组织。

  2009年，合作社除了要扩大30亩食用菌种植面积，还将带动村民利用菌菇的生产废料发展100余亩高山西瓜和蔬菜基地，真正做好循环经济的文章。